Edam

Edam, gelegen in Noord-Holland aan het IJsselmeer, is een stad met een lange geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Het stadje dankt zijn naam aan de dam die werd aangelegd in de rivier de E, en groeide al snel uit tot een belangrijk handelscentrum. Edam kreeg in 1357 stadsrechten en ontwikkelde zich als een welvarende havenstad, mede dankzij de export van zijn beroemde kaas.

Tegenwoordig staat Edam wereldwijd bekend om de Edammer kaas en biedt het een sfeervolle combinatie van historische architectuur, charmante grachten en een warm, gastvrij karakter.

Historische bezienswaardigheden in Edam

Edam is een stad waar historie op elke hoek zichtbaar is. Het compacte centrum herbergt talloze monumenten en bezienswaardigheden die een inkijkje geven in het rijke verleden van de stad.
De Kaaswaag, waar vroeger de beroemde Edammer kazen werden gewogen, is een absolute trekpleister. Tegenwoordig dient het gebouw als museum, waar bezoekers meer kunnen leren over de kaashandel en de geschiedenis van Edam.
De Grote Kerk (Onze-Lieve-Vrouwekerk), gebouwd in de 15e eeuw, is een van de grootste kerken van Nederland en staat bekend om zijn prachtige glas-in-loodramen en indrukwekkende architectuur.
Andere hoogtepunten zijn de Speeltoren, het overblijfsel van een oude kerk, en de dam en sluis in het hart van het stadje, die herinneren aan de tijd waarin Edam een belangrijke havenstad was.

De beroemde Edammer kaas

Edam staat wereldwijd bekend om zijn kaas, en een bezoek aan de stad is niet compleet zonder deze delicatesse te proeven. Elke zomer wordt de stad omgetoverd tot een historisch decor tijdens de Edammer Kaasmarkt, waar kaasboeren en handelaren in traditionele kleding laten zien hoe de kaashandel vroeger verliep.
Naast de kaasmarkt zijn er in de stad tal van winkels en proeverijen waar u kunt genieten van verschillende soorten Edammer kaas en andere lokale lekkernijen.

Grachten en authentieke sfeer

Edam heeft een schilderachtig centrum dat wordt doorkruist door smalle straatjes en sfeervolle grachten. Een wandeling door de stad voert u langs charmante huizen, oude bruggen en historische pakhuizen. Deze unieke sfeer maakt Edam een heerlijke bestemming voor wie van rust en authenticiteit houdt.
Voor een extra bijzondere ervaring kunt u een boottocht maken door de grachten en het nabijgelegen Markermeer, waar u kunt genieten van het prachtige Hollandse landschap.